pthh điều chế ancol etylic từ metan
CH4 ---> C2H2 --->C2H4 ---> C2H5OH
+) 2CH4 --> C2H2 + 2H2
+) C2H2 + H2 --> C2H4
+) C2H4 + H2O --> C2H5OH

pthh đ/c ancol etylic từ tinh bột
Tinh bột ----> Glucozo ----> Ancol etylic
+) (C6H10O5)n + nH2O --axit, t°---> nC6H12O6 (glucozo)
+) C6H12O6 ----enzim, 30°C--> 2C2H5OH (ancol etylic) + 2CO2