Để tìm các số có 2 chữ số mà tổng của hai chữ số bằng 8, ta sẽ xét tổng của hàng chục và hàng đơn vị của các số 2 chữ số.

Gọi số đó là \( AB \), trong đó \( A \) là chữ số hàng chục và \( B \) là chữ số hàng đơn vị. Ta có:

\[ A + B = 8 \]

Vì \( A \) là chữ số hàng chục, nên \( A \) phải từ 1 đến 9. \( B \) là chữ số hàng đơn vị, có thể là từ 0 đến 9.

Ta sẽ liệt kê các cặp \((A, B)\) thỏa mãn \( A + B = 8 \):

1. \( A = 1 \), \( B = 7 \) → số: 17
2. \( A = 2 \), \( B = 6 \) → số: 26
3. \( A = 3 \), \( B = 5 \) → số: 35
4. \( A = 4 \), \( B = 4 \) → số: 44
5. \( A = 5 \), \( B = 3 \) → số: 53
6. \( A = 6 \), \( B = 2 \) → số: 62
7. \( A = 7 \), \( B = 1 \) → số: 71
8. \( A = 8 \), \( B = 0 \) → số: 80

Vậy tập \( e \) các số có 2 chữ số mà tổng của hai chữ số bằng 8 là:

\[ e = \{ 17, 26, 35, 44, 53, 62, 71, 80 \} \]