Cho glycerol (glycerin) tác dụng với hỗn hợp hai axit béo C₇H₁₅COOH và C₁₅H₃₁COOH thì sẽ tạo trieste đucg ta ra kết quả là:

Khi glycerol (glycerin) tác dụng với hỗn hợp hai axit béo C₇H₁₅COOH (axit heptanoic) và C₁₅H₃₁COOH (axit palmitic), sẽ tạo ra một trieste. Trieste này sẽ có cấu trúc như sau:

1. Glycerol sẽ phản ứng với hai loại axit béo trên để tạo thành trieste.
2. Sản phẩm là một trieste, trong đó có một phần từ axit heptanoic và hai phần từ axit palmitic.

Phản ứng này có thể được viết như sau:

\[ \text{Glycerol} + 1 \text{ mol C₇H₁₅COOH} + 2 \text{ mol C₁₅H₃₁COOH} \rightarrow \text{Trieste} + 3 \text{ mol H₂O} \]

Kết quả sẽ là trieste chứa các mạch béo từ cả hai axit và sẽ có cấu trúc chung như sau:

\[ \text{Trieste} = \text{C₇H₁₅(COO)₂C₃H₅} + \text{ (2 lần C₁₅H₃₁COO)} \]

Bạn có thể ghi chú kết quả cụ thể hơn tùy thuộc vào tỉ lệ cụ thể giữa hai axit béo.