Để thực hiện yêu cầu của bạn, tôi sẽ phân tích từng câu để tìm ra số từ, xác định nghĩa của chúng và chỉ ra hiện tượng biến đổi thanh điệu hoặc phụ âm đầu ở một số yếu tố cấu tạo trong các số từ là từ ghép.

### a. Trên bầu trời, chúng vi vu lượn vòng khắp vùng cho đến khi đột nhiên chúng bắt trúng cột ăng-ten trên mái một ngôi nhà nào đó.
- **Số từ:** không có số từ cụ thể.
- **Hiện tượng:** không có hiện tượng biến đổi thanh điệu hay phụ âm đầu.

### b. Đây là Phòng thử nghiệm cho phát minh lớn nhất và mới nhất của ta – Sô-cô-la Ti vi.
- **Số từ:** "nhất" (lớn nhất, mới nhất).
- **Nghĩa:** Số từ "nhất" bổ sung cho danh từ "lớn" và "mới", thể hiện tính vượt trội.
- **Hiện tượng:** không có hiện tượng biến đổi thanh điệu hay phụ âm đầu.

### c. Cuộc chiến đấu kéo dài mười lăm phút.
- **Số từ:** "mười lăm".
- **Nghĩa:** Số từ "mười lăm" bổ sung cho danh từ "phút", chỉ số lượng thời gian.
- **Hiện tượng:** "mười lăm" là từ ghép với phần "mười" và "lăm" không có sự chuyển đổi thanh điệu ở đây.

### d. Trên boong tàu và ở thành tàu có độ mười, mười hai con.
- **Số từ:** "mười", "mười hai".
- **Nghĩa:** "Mười" và "mười hai" bổ sung cho danh từ "con", chỉ số lượng.
- **Hiện tượng:** "mười" ở đây không có biến đổi, và "mười hai" có phần "hai" được phát âm bình thường.

### e. Một cây làm chẳng nên non
Ba cây chụm lại nên hòn núi cao.
- **Số từ:** "Một", "Ba".
- **Nghĩa:** "Một" và "Ba" bổ sung cho danh từ "cây", chỉ số lượng.
- **Hiện tượng:** Số từ "Một" và "Ba" không có biến đổi thanh điệu hay phụ âm đầu.

### g. Một canh…hai canh…lại ba canh,
Trằn trọc băn khoăn, giấc chẳng thành;
Canh bốn, canh năm vừa chợp mắt,
Sao vàng năm cánh mộng hồn quanh.
- **Số từ:** "Một", "Hai", "Ba", "Bốn", "Năm".
- **Nghĩa:** Các số từ này bổ sung cho danh từ "canh", thể hiện số lượng.
- **Hiện tượng:** "Một", "Hai", "Ba", "Bốn", "Năm" không có biến đổi thanh điệu hay phụ âm đầu.

### Kết luận:
Các số từ trong câu đều có vai trò xác định lượng cho danh từ trung tâm đi kèm, thể hiện số lượng hoặc mức độ trong một diễn ngôn cụ thể, nhưng không có hiện tượng biến đổi thanh điệu hay phụ âm đầu rõ ràng tại các từ ghép này.