Để tính tổng khối lượng nguyên liệu trong các kho, trước tiên ta cần xác định số lượng kho đang được sử dụng. Xưởng sử dụng các kho từ kho thứ năm đến kho thứ 12, tức là:

- Kho thứ 5
- Kho thứ 6
- Kho thứ 7
- Kho thứ 8
- Kho thứ 9
- Kho thứ 10
- Kho thứ 11
- Kho thứ 12

Tổng số kho từ kho thứ 5 đến kho thứ 12 là:

\(12 - 5 + 1 = 8\) kho.

Mỗi kho chứa 2,75 tấn nguyên liệu. Do đó, tổng khối lượng nguyên liệu trong các kho là:

\(8 \text{ kho} \times 2,75 \text{ tấn/kho} = 22 \text{ tấn}\).

Vậy xưởng đó chứa tổng cộng 22 tấn nguyên liệu.