Để tính tổng chi phí mua gạo cho đội thợ xây mỗi ngày, ta làm như sau:

1. Tính tổng lượng gạo mỗi ngày:
- Đội thợ xây gồm 15 người, mỗi ngày ăn hết 12 kg gạo.

2. Tính giá tiền phải chi mỗi ngày:
- Giá 1 kg gạo là 25.000đ.
- Tổng chi phí cho 12 kg gạo là:
\[
12 \, \text{kg} \times 25.000 \, \text{đ/kg} = 300.000 \, \text{đ}
\]

Vậy trung bình mỗi ngày cần 300.000đ để mua gạo cho đội thợ.

Câu trả lời là:
**B. 300.000₫**.