Độ muối 36,8‰ có nghĩa là trong 1000 kg nước biển có 36,8 kg muối.

Vì vậy, trong 100 kg nước biển, lượng muối sẽ được tính như sau:

\[
\text{Lượng muối} = \frac{36,8 \text{ kg}}{1000 \text{ kg}} \times 100 \text{ kg} = 3,68 \text{ kg}
\]

Vậy trung bình có khoảng 3,68 kg muối trong 100 kg nước biển ở khu vực chí tuyến.

Đáp án là 3,68 kg.