- Năng suất lúa và bình quân lương thực có hạt theo đầu người đang ở mức thấp so với cả nước.
- Những nơi sản xuất lúa chủ yếu ở bắc trung bộ: dải đồng bằng ven biển các tỉnh thanh hóa, hà tĩnh.
- Một số cây công nghiệp hằng năm được trồng với diện tích khá lớn trên các vùng đất pha cát duyên hải.
-Vùng gò đồi phía tây trồng nhiều cây ăn quả, cây coong nghiệp lâu năm, bò đàn.
-Vùng phía đông phát triển rộng rãi nghề nuôi trồng, đánh bắt thủy sản
- chương trình trồng rừng, xây dựng hệ thống hồ chứa nước đang được triển khai tại các vùng nông lâm kết hợp nhằm phát triển nông nghiệp, giảm nhẹ thiên tai và bảo vệ môi trường.
- tuy nhiên bắc trung bộ cũng gặp nhiều khó khăn trong sản xuất nông nghiệp, đất canh tác ít lại xấu , thiên tai thường xuyên xảy ra, dân số đông, cơ sở hạ tầng kém phát triển, đời sống dân cư rất khó khăn