b) Mô tả hiện tượng nước sôi
=> - Khi nhiệt độ của nước khoảng 60°C thì xuất hiện các bọt khí bám vào đáy bình và có hơi nước bay lên.
- Nhiệt độ nước càng cao bọt khí càng nhiều, bám cả vào thành bình, hơi nước bay lên nhiều hơn.
- Khi nhiệt độ của nước càng cao, các bọt khí càng nhiều hơn nữa và bắt đầu xuất hiện các bọt khí nổi lên vỡ ra trên mặt nước.
- Khi nhiệt độ đạt 100°C thì có rất nhiều bọt khí chuyển động lên và vỡ ra trong lòng nước, khi đó nước đã sôi.
- Trong suốt quá trình sôi nhiệt độ của nước không hề thay đổi.

-Khi nước sôi nhiệt độ là 100độC
-khi nước sôi xuất hiện những hạt bong bóng nổ
-khi nước sôi nhiệt độ cao. băng kép tự động tắt