Để tính độ tan của muối ăn trong nước, ta cần biết khối lượng muối ăn tối đa có thể hòa tan trong một lượng nước nhất định ở một nhiệt độ nhất định (độ bão hòa). Ở độ bão hòa này, độ tan của muối ăn trong nước sẽ là độ tan tối đa.

Để tìm độ tan của muối ăn, ta có thể sử dụng công thức:

độ tan = (khối lượng muối hòa tan) / (khối lượng nước)

Ở đây, khối lượng muối hòa tan là 180g, khối lượng nước là 500g - 180g = 320g.

Vậy độ tan của muối ăn là:

độ tan = 180g / 320g = 0.5625

Độ tan được tính theo tỉ lệ, nên không có đơn vị. Do đó, độ tan của muối ăn trong nước là 0.5625.