Để giải quyết bài toán này, chúng ta sẽ xem xét từng trường hợp riêng biệt.

### a. Hai người là vợ chồng

Trong buổi tiệc có 12 cặp vợ chồng, do đó có 12 cách để chọn ra một cặp vợ chồng. Mỗi cặp vợ chồng là một tổ hợp duy nhất của một nam và một nữ.

Vậy số cách chọn ra một nam và một nữ mà hai người là vợ chồng là:
\[ \boxed{12} \]

### b. Hai người không là vợ chồng

Để chọn ra một nam và một nữ mà hai người không là vợ chồng, chúng ta sẽ làm theo các bước sau:

1. **Chọn một nam**: Có 12 người nam, do đó có 12 cách chọn một người nam.
2. **Chọn một nữ không phải là vợ của người nam đã chọn**: Sau khi đã chọn một người nam, còn lại 11 người nữ không phải là vợ của người nam đó.

Vậy số cách chọn ra một nam và một nữ mà hai người không là vợ chồng là:
\[ 12 \times 11 = 132 \]

Vậy số cách chọn ra một nam và một nữ mà hai người không là vợ chồng là:
\[ \boxed{132} \]