Thể tích rượu etylic nguyên chất là:

Độ rượu  =VC2H5OHVdd  ruou.100

 ⇒VC2H5OH10.100=8⇒VC2H5OH=8.10100=0,8lit=800ml

Khối lượng của rượu etylic là:

 DC2H5OH=mC2H5OHVC2H5OH⇒mC2H5OH=DC2H5OH.VC2H5OH=0,8.800=640gamC2H5OH+O2→men   giamCH3COOH+H2O         46gam                                    60gam        640gam           →                  xgam

Khối lượng axit axetic thu theo lý thuyết là:

 mCH3COOH=640.6046=834,8gam

Mà hiệu suất phản ứng là 92% nên khối lượng axit axetic thực tế thu được là:

H=mCH3COOH thuc  temCH3COOH ly  thuyet.100%=92%⇒mCH3COOH thuc  te=H.mCH3COOH ly  thuyet100=92%.834,8100%=768gam