Để tính nồng độ phần trăm (C%) của dung dịch, ta sử dụng công thức:

\[
C\% = \left( \frac{m_{chất tan}}{m_{dung dịch}} \right) \times 100\%
\]

Trong đó:

- \(m_{chất tan}\) là khối lượng của chất tan (muối ăn trong trường hợp này).
- \(m_{dung dịch}\) là khối lượng của dung dịch, được tính bằng tổng khối lượng của chất tan và dung môi.

### a. Hòa tan 40 gam muối ăn vào 160 gam nước

1. Tính khối lượng dung dịch:
\[
m_{dung dịch} = m_{muối} + m_{nước} = 40 \text{ gam} + 160 \text{ gam} = 200 \text{ gam}
\]

2. Tính nồng độ phần trăm:
\[
C\% = \left( \frac{40 \text{ gam}}{200 \text{ gam}} \right) \times 100\% = 20\%
\]

### b. Làm bay hơi 50 gam dung dịch muối A thì được 0,5 gam muối khan

Trong trường hợp này, khối lượng của dung dịch ban đầu là 50 gam, và muối khan thu được là 0,5 gam. Sử dụng công thức nồng độ phần trăm:

1. Tính nồng độ phần trăm:
\[
C\% = \left( \frac{m_{muối}}{m_{dung dịch}} \right) \times 100\% = \left( \frac{0,5 \text{ gam}}{50 \text{ gam}} \right) \times 100\% = 1\%
\]

### Kết quả:

- a. Nồng độ phần trăm của dung dịch muối ăn là 20%.
- b. Nồng độ phần trăm của dung dịch muối A là 1%.