Để giải bài toán này, ta cần hiểu rõ về khái niệm quãng đường và độ dịch chuyển.

- **Quãng đường** là tổng chiều dài mà người đi bộ hay xe đạp đã đi, không quan tâm đến hướng đi.
- **Độ dịch chuyển** là khoảng cách ngắn nhất từ điểm xuất phát đến điểm kết thúc, có tính đến hướng.

Bây giờ chúng ta sẽ xem xét từng trường hợp:

### a. Đi từ A đến B
- **Quãng đường**: Từ A đến B là 1000 m.
- **Độ dịch chuyển**: Từ A đến B cũng là 1000 m (hướng đi từ A đến B).

### b. Đi từ A đến B rồi quay về đến C
1. Từ A đến B: 1000 m.
2. Từ B trở về điểm C: Khoảng cách từ B đến C là:
- C cách A 700 m, trong khi B cách A 1000 m.
- Vậy B cách C: 1000 m - 700 m = 300 m (B nằm cách C trong cùng một hướng ngược lại).
3. Quá trình đi: Từ A đến B (1000 m) + từ B đến C (300 m) = 1300 m.
- **Quãng đường**: 1300 m.
- **Độ dịch chuyển**: Từ A đến C: 700 m (hướng từ A đến C).

### c. Đi từ A đến B rồi quay về A
1. Từ A đến B: 1000 m.
2. Từ B về A: 1000 m.
3. Quá trình đi: Từ A đến B (1000 m) + từ B về A (1000 m) = 2000 m.
- **Quãng đường**: 2000 m.
- **Độ dịch chuyển**: Từ A đến A (xuất phát và kết thúc tại cùng một điểm) là 0 m.

Tóm lại các kết quả:
- **Trường hợp a**: Quãng đường = 1000 m, Độ dịch chuyển = 1000 m.
- **Trường hợp b**: Quãng đường = 1300 m, Độ dịch chuyển = 700 m.
- **Trường hợp c**: Quãng đường = 2000 m, Độ dịch chuyển = 0 m.