Dựa vào hình, có bao nhiêu thực phẩm giàu sau đây giàu thành phần này?

Dựa vào hình, có thể suy đoán rằng đây là cấu trúc của một amino acid, thành phần cơ bản của protein. Dưới đây là phân tích các phát biểu:

1. **Chất hữu cơ này là đơn phần của phần từ Protein**: Đúng, vì amino acid là thành phần cấu tạo nên protein.
2. **Trứng gà là một trong những thực phẩm giàu chất hữu cơ này**: Đúng, trứng gà là nguồn thực phẩm giàu protein, chứa nhiều amino acid.
3. **Chất hữu cơ này có cấu tạo theo nguyên tắc đa phân**: Đúng, protein được cấu tạo từ nhiều amino acid liên kết với nhau.
4. **Chất hữu cơ này chỉ có một loại và không thể thay thế được**: Sai, vì có rất nhiều loại amino acid (20 loại cơ bản), trong đó có những amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.

Tóm lại, các phát biểu đúng là I, II, III. Vậy có 3 phát biểu đúng trong số 4 phát biểu.