Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Giải bài có thưởng!

Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là

Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là A. xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch. B. xuất hiện dung dịch màu tím. C. lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại. D. xuất hiện dung dịch màu xanh lam.
0 Xem trả lời
Hỏi chi tiết
54
Tham khảo câu trả lời từ Trợ lý ảo Lazi
Khi cho lòng trắng trứng vào nước và đun sôi, hiện tượng xảy ra là **C. lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại**. Khi nhiệt độ tăng lên, protein trong lòng trắng trứng sẽ biến đổi cấu trúc và kết tụ lại, tạo thành một khối đông đặc.

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường
×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Đấu trường tri thức | Lazi Quiz Challenge +500k
Gửi câu hỏi
×