### Vai trò của nước đối với thực vật

1. **Cung cấp dinh dưỡng**: Nước là môi trường hòa tan các khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây. Qua quá trình hút nước, cây lấy các ion khoáng (như Nitơ, Photpho, Kali) để nuôi dưỡng và phát triển.

2. **Quá trình quang hợp**: Nước là một trong những nguyên liệu chính trong quá trình quang hợp, nơi cây chuyển đổi năng lượng ánh sáng thành năng lượng hóa học, sản xuất glucose và khí oxy.

3. **Giữ độ ẩm và duy trì áp suất trong tế bào**: Nước giúp duy trì turgor (áp suất turgor) trong tế bào, giúp cây giữ được độ cứng cáp và hình dạng. Thiếu nước có thể khiến cây héo và mất đi hình dạng bình thường.

4. **Tham gia vào các quá trình sinh lý**: Nước tham gia vào quá trình hô hấp, vận chuyển chất dinh dưỡng và các quá trình sinh lý khác trong cây.

5. **Chi phối nhiệt độ**: Nước có khả năng hấp thụ và giữ nhiệt, giúp điều hòa nhiệt độ trong cây và môi trường xung quanh.

### Biểu hiện của động vật khi thiếu nước

1. **Khát nước**: Động vật sẽ cảm thấy khát nước và tìm cách uống nước để bổ sung.

2. **Giảm hoạt động**: Thiếu nước làm giảm năng lượng, khiến động vật trở nên ít hoạt động hơn và ngại di chuyển.

3. **Da khô và nhăn**: Thiếu nước sẽ làm cho da của động vật trở nên khô, kém đàn hồi và có thể dẫn đến việc hình thành nếp nhăn.

4. **Xuất hiện triệu chứng của mất nước**: Các dấu hiệu như miệng và mũi khô, mắt xỉn, nước tiểu ít, và màu sắc nước tiểu sẫm màu có thể xuất hiện.

5. **Khó thở**: Trong một số trường hợp nghiêm trọng, động vật có thể gặp khó khăn trong việc thở do thiếu nước.

6. **Giảm cân**: Mất nước kéo dài có thể dẫn tới việc giảm cân nhanh chóng do cơ thể không còn nước để duy trì các chức năng sống.

Việc duy trì mức nước tối ưu là quan trọng cho cả thực vật và động vật để đảm bảo sự sống và phát triển.