1. Phenol là những hợp chất hữu cơ thu được khi thay thế nguyên tử hidro trong vòng  bằng nhóm hidroxyl (OH)
Cần phân biệt phenol và ancol thơm
2. Tính chất hóa học
a)      Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH: Tác dụng với kim loại kiềm và dung dịch kiềm tạo hợp chất phenolat:
C₆H₅-OH + NaOH → C₆H₅-ONa + H₂O
C₆H₅-ONa    +  CO₂ + H₂O → C₆H₅-OH + NaHCO₃
So sánh tính axit: CO₂ > phenol > HCO₃^- > ancol.
b)      Phản ứng ở vòng benzen
Phenol tác dụng với nước brom tạo tribromphenol kết tủa.
Phản ứng thế vào nhân thơm ở phenol dễ hơn benzen nếu cho phenol phản ứng ở điều kiện êm dịu hơn thì thế được ở các vị trí para và ortho
Dung dịch phenol tác dụng với dung dịch HNO₃ cho 2,4,6-trinitrophenol kết tủa màu vàng
+ HNO₃ →  + 3H₂O