Để tính tổng trọng lượng của bánh và kẹo, ta thực hiện các bước sau:

1. **Tính trọng lượng của kẹo:**
- Mỗi gói kẹo nặng 250 g.
- Người đó mua 4 gói kẹo.
- Trọng lượng của kẹo = 4 gói × 250 g/gói = 1000 g.

2. **Tính trọng lượng của bánh:**
- Mỗi gói bánh nặng 500 g.
- Người đó mua 2 gói bánh.
- Trọng lượng của bánh = 2 gói × 500 g/gói = 1000 g.

3. **Tính tổng trọng lượng:**
- Tổng trọng lượng = Trọng lượng của kẹo + Trọng lượng của bánh = 1000 g + 1000 g = 2000 g.

4. **Chuyển đổi sang ki-lô-gam:**
- 2000 g = 2000 g ÷ 1000 = 2 kg.

Vậy người đó mua tổng cộng 2 ki-lô-gam bánh và kẹo.