Để giải bài toán này, ta bắt đầu phân tích thông tin:

1. **Công thức phân tử** của Baking soda được cho là \( R.H.C.30 \), tức là nó chứa 1 nguyên tố R, 1 nguyên tố H, 1 nguyên tố C, và 30 nguyên tố O.

2. **Khối lượng phân tử (KLT)** của Baking soda được cho là 84 amu.

**Bước 1: Tính khối lượng nguyên tố R.**

Biết rằng khối lượng phân tử của hợp chất là tổng khối lượng của từng nguyên tố trong phân tử. Ta có:

\[
KLT = m_R + m_H + m_C + 30 \cdot m_O
\]

- \( m_H \): Khối lượng nguyên tố H = 1 amu.
- \( m_C \): Khối lượng nguyên tố C = 12 amu.
- \( m_O \): Khối lượng nguyên tố O = 16 amu.

Thay vào công thức:

\[
84 = m_R + 1 + 12 + 30 \cdot 16
\]

Tính giá trị \( 30 \cdot 16 \):

\[
30 \cdot 16 = 480
\]

Thay giá trị này vào phương trình:

\[
84 = m_R + 1 + 12 + 480
\]

\[
84 = m_R + 493
\]

Rút gọn lại ta có:

\[
m_R = 84 - 493 = -409
\]

Kết quả này không hợp lý, có thể có sự nhầm lẫn ở cách tính hoặc hiểu lầm về công thức phân tử mà bạn cung cấp. Vui lòng xác minh lại tỷ lệ số nguyên tố trong công thức hoặc dữ liệu đầu vào.

Nếu theo công thức chuẩn của Baking soda (NaHCO3):

- R = Na, với KLT = 23 amu.
- Số nguyên tố O = 3: \(m_O = 16 \cdot 3 = 48 amu\).

Dựa vào công thức:

\[
KLT = 23 + 1 + 12 + 48 = 84.
\]

=> Như vậy thì R chính là Sodium (Na) với KLNT là 23 amu.

**Bước 2: Tính khối lượng theo gam của 2 phân tử Baking soda.**

Khối lượng của một phân tử Baking soda là 84 amu. Để chuyển đổi sang gam, ta sử dụng hệ số Avogadro:

1 mol chứa \(6.022 \times 10^{23}\) phân tử và khối lượng của 1 mol Baking soda là 84 g.

Vì thế, khối lượng của 2 phân tử sẽ được tính như sau:

\[
\text{Khối lượng của 2 phân tử} = \frac{2 \text{ phân tử}}{6.022 \times 10^{23}} \times 84 \text{ g}
\]

Tính toán ra thì:

\[
\text{Khối lượng của 2 phân tử} \approx 2.79 \times 10^{-22} \text{ g}.
\]

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn! Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc có điều gì cần làm rõ, hãy cho tôi biết.