Bài 4: Luyện tập: Este và chất béo

Bài 4 (trang 18 SGK Hóa 12): Làm bay hơi 7,4 gam một este A no, đơn chức thu được một thể tích hơi bằng thể tích của 3,2 gam khí oxi ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất.

a) Tìm công thức phân tử của A.

b) Thực hiện phản ứng xà phòng hóa 7,4 gam A với dung dịch NaOH để phản ứng hoàn toàn thu được sản phẩm có 6,8 gam muối. Tìm công thức cấu tạo, gọi tên A.

Lời giải:

a) Số mol O₂: n_O2 = 3,2 / 32 = 0,1 (mol)

Vì A và O₂ ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất nên n_A = n_O2 = 0,1 (mol)

=> M_A = 7,4 / 0,1 = 74.

A là este no đơn chức nên có CTPT C_nH_2nO₂ (n >= 2)

Có : 14n + 32 = 74 => n = 3; CTPT C₃H₆O₂

b) Gọi CTPT của A là R₁COOR₂

R₁ COOR₂ + NaOH →^to R₁COONa + R₂OH

Khối lượng muối M_muối = 6,8/0,1 = 68

M_muối = R₁ + M_COONa = R₁+ 67 = 68 → R₁ = 1 → R₁ : H

CTCT HCOOC₃H₇: propyl fomiat.