Để tạo ra 200g nước có nhiệt độ 10 độ C, ta cần dùng nước trong phòng và nước đá từ tủ lạnh. Ta sử dụng công thức sau:

Q = m * c * deltaT

Trong đó:

• Q là lượng nhiệt cần thiết để tăng nhiệt độ của nước lên 10 độ C
• m là khối lượng của nước cần tạo ra, bằng 200g
• c là nhiệt dung riêng của nước, bằng 4.18 J/g.°C
• deltaT là sự chênh lệch nhiệt độ giữa nước cần tạo ra và nước ban đầu

Ta tính được deltaT như sau: deltaT = 10 - 35 = -25 độ C

Để tạo ra Q lượng nhiệt, ta cần lượng nước đá và nước trong phòng như sau:

• Lượng nước đá: Ta sử dụng công thức sau để tính lượng nhiệt cần hấp thụ từ nước đá để chuyển từ -10 độ C lên 0 độ C: Q1 = m1 * c1 * deltaT1 Với: m1 là khối lượng của nước đá cần dùng c1 là nhiệt dung riêng của nước đá, bằng 2.09 J/g.°C deltaT1 là sự chênh lệch nhiệt độ giữa nước đá và nước ban đầu, bằng 10 độ C (-10 độ C đến 0 độ C)

• Lượng nước trong phòng: Ta sử dụng công thức sau để tính lượng nhiệt cần hấp thụ từ nước trong phòng để chuyển từ 35 độ C xuống 10 độ C: Q2 = m2 * c2 * deltaT2 Với: m2 là khối lượng của nước trong phòng cần dùng c2 là nhiệt dung riêng của nước, bằng 4.18 J/g.°C deltaT2 là sự chênh lệch nhiệt độ giữa nước trong phòng và nước cần tạo ra, bằng 25 độ C (35 độ C xuống 10 độ C)

Vì lượng nhiệt cần thiết để hấp thụ từ nước đá và nước trong phòng là bằng nhau, nên ta có: Q1 = Q2 m1 * c1 * deltaT1 = m2 * c2 * deltaT2

Giải phương trình trên, ta tính được: m1 = (m2 * c2 * deltaT2) / (c1 * deltaT1)

Thay vào các giá trị đã biết, ta tính được:

• deltaT1 = 10 độ C
• deltaT2 = 25 đ