a) Phương trình phản ứng:
CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O

b) Tính m:
Xác định số mol của CH3COOH và C2H5OH:
n(CH3COOH) = m(CH3COOH) / MM(CH3COOH) = 44 / 60 = 0.733 mol
n(C2H5OH) = n(CH3COOH) = 0.733 mol

Theo phương trình phản ứng, 1 mol CH3COOH phản ứng với 1 mol C2H5OH để tạo ra 1 mol Este. Vậy số mol Este tạo ra cũng là 0.733 mol.

Mặt khác, m(Este) = n(Este) * MM(Este) = 0.733 * (60 + 46) = 73.58 gam

Do đó, m = 73.58 gam

c) Tính hiệu suất của phản ứng:
Hiệu suất (%) = (Khối lượng Este thu được / Khối lượng Este lý thuyết) * 100%
Khối lượng Este lý thuyết = m(CH3COOH) = 90 gam

Hiệu suất = (44 / 90) * 100% = 48.89%