Cây lâu năm nên phần gốc gần mặt đất thường bị ẩm ướt trong thời gian dài, là điều kiện thuận lợi cho các loại nấm mốc và các loại vi sinh vật gây bệnh phát triển gây hại cho cây. Việc quét vôi nhằm mục đích sát trùng, tiêu diệt các tác nhân gây bệnh giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn.