Câu 1: Hợp chất hữu cơ là gì? Vai trò của hóa học hữu cơ
Hợp chất hữu cơ là những hợp chất hóa học mà thành phần chính là các nguyên tố carbon (C) liên kết với nhau và với các nguyên tố khác như hydro (H), oxy (O), nitơ (N), ... Chúng thường có nguồn gốc từ sinh vật sống.
Vai trò của hóa học hữu cơ: Hóa hữu cơ có vai trò vô cùng quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Nó giúp chúng ta:
Sản xuất các chất cần thiết: Như thuốc chữa bệnh, nhiên liệu, vật liệu xây dựng, thực phẩm,...
Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới: Giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.
Hiểu rõ hơn về sự sống: Qua việc nghiên cứu các hợp chất hữu cơ trong cơ thể sinh vật.
Câu 2: Có thể viết được mấy công thức cấu tạo của hợp chất C₂H₆?
Hợp chất C₂H₆ chỉ có một công thức cấu tạo duy nhất, đó là:
H H | | H-C-C-H | | H H
Câu 3: Kể tên các sản phẩm của dầu mỏ? Sắp xếp theo nhiệt độ sôi tăng dần.
Các sản phẩm của dầu mỏ rất đa dạng, bao gồm: xăng, dầu diesel, dầu hỏa, nhựa đường,... Thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần thường là: xăng < dầu hỏa < dầu diesel < nhựa đường.
Câu 4: Độ rượu là gì? Số ml ethyl alcohol có trong 100 ml rượu 40°?
Độ rượu: Là số ml rượu etylic có trong 100 ml dung dịch rượu.
Số ml ethyl alcohol: Trong 100 ml rượu 40°, có 40 ml ethyl alcohol.
Câu 5: Tính thể tích oxygen cần dùng để đốt cháy hoàn toàn 1,5g C₂H₅OH.
Để giải bài toán này, cần viết phương trình phản ứng cháy của C₂H₅OH và áp dụng định luật bảo toàn khối lượng.
Câu 6: Cho các chất CaCO₃, NaOH, ZnO, C₂H₅OH. Chất nào tác dụng với acetic acid tạo ra bọt khí?
Chỉ có CaCO₃ tác dụng với acetic acid tạo ra khí CO₂ và muối.
Câu 7: Sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose là gì?
Sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose là glucozơ và fructozơ.
Câu 8: Đơn phân tạo nên protein là gì?
Đơn phân tạo nên protein là các amino acid.
Câu 9: Cho các hợp chất sau: C₂H₆, C₂H₂Cl₂, C₆H₆, C₂H₅OH. Những chất nào là hydrocarbon?
Hydrocarbon là hợp chất hữu cơ chỉ chứa hai nguyên tố là carbon và hydro. Vậy các hydrocarbon trong danh sách trên là: C₂H₆ và C₆H₆.