Với 500.000 đồng cho 6 người ăn, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là một vài gợi ý và cách lập kế hoạch chi tiêu, giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo kinh phí:

I. Lên thực đơn:

Việc lên thực đơn trước rất quan trọng, giúp bạn xác định được những nguyên liệu cần mua và ước tính chi phí. Dưới đây là một vài gợi ý thực đơn bạn có thể tham khảo:

Thực đơn 1 (Món ăn gia đình truyền thống):

Gà luộc/gà nướng (khoảng 200.000 - 250.000 đồng)
Canh măng/canh rau ngót nấu thịt băm (khoảng 50.000 đồng)
Rau muống xào tỏi (khoảng 20.000 đồng)
Nem rán/chả giò (khoảng 100.000 đồng)
Cơm trắng
Trái cây tráng miệng (khoảng 50.000 đồng)
Thực đơn 2 (Món hải sản):

Tôm hấp/nướng (khoảng 200.000 đồng)
Mực xào/nướng (khoảng 150.000 đồng)
Canh chua cá/canh ngao (khoảng 50.000 đồng)
Rau sống, dưa chuột (khoảng 20.000 đồng)
Cơm trắng
Trái cây tráng miệng (khoảng 80.000 đồng)
Thực đơn 3 (Món lẩu):

Lẩu gà/lẩu riêu cua/lẩu thái (khoảng 250.000 - 300.000 đồng cho nguyên liệu nhúng lẩu)
Rau nhúng lẩu (khoảng 50.000 đồng)
Bún/mì (khoảng 20.000 đồng)
Đồ ăn kèm (nấm, đậu phụ, xúc xích...) (khoảng 80.000 đồng)
Trái cây tráng miệng (khoảng 50.000 đồng)
II. Lập kế hoạch chi tiêu chi tiết (ví dụ với thực đơn 1):

Gà luộc/nướng: 200.000 - 250.000 đồng (chọn gà ta hoặc gà công nghiệp tùy theo sở thích và ngân sách)
Canh măng/canh rau ngót nấu thịt băm:
Măng khô/rau ngót: 20.000 đồng
Thịt băm: 30.000 đồng
Rau muống xào tỏi:
Rau muống: 10.000 đồng
Tỏi, gia vị: 10.000 đồng
Nem rán/chả giò:
Thịt xay: 50.000 đồng
Bánh đa nem, miến, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, hành tây, cà rốt...: 50.000 đồng
Trái cây: 50.000 đồng (chọn trái cây theo mùa để tiết kiệm chi phí)
Tổng cộng: Khoảng 480.000 - 520.000 đồng.