4. a) So sánh sự giống nhau và khác nhau về thành phần, cấu tạo phân tử của axit aminoaxetic (H₂N – R – COOH) với axit axetic.
b) Hai phân tử axit aminoaxetic kết hợp với nhau bằng cách tách -OH của nhóm -COOH và
- H của nhóm - NH₂. Hãy viết phương trình hóa học.
Bài giải:
a) Giữa H₂N – R – COOH và CH₃ – COOH:
Giống nhau: đều chức C, H, O và phân tử có nhóm – COOH
Ở amino axit còn có nguyên tố N và phân tử còn có nhóm - NH₂.
b) Phản ứng giữa hai phân tử axit amino axetic: