Để tìm số thóc trong kho C, chúng ta thực hiện các bước sau:

1. **Tính tổng số thóc của 3 kho**:
\[
Tổng = Kho A + Kho B = 10500\,kg + 14700\,kg = 25200\,kg
\]

2. **Tính trung bình cộng số thóc của 3 kho**:
\[
Trung bình cộng = \frac{Tổng}{3} = \frac{25200\,kg}{3} = 8400\,kg
\]

3. **Biết rằng kho C có số thóc ít hơn trung bình cộng 5 tạ (500 kg)**:
\[
Kho C = Trung bình cộng - 500\,kg = 8400\,kg - 500\,kg = 7900\,kg
\]

Do đó, kho C có **7900 kg thóc**.