Để tính diện tích mỗi ô đất trồng rau trong mảnh vườn hình chữ nhật, trước tiên chúng ta cần tính diện tích của toàn bộ mảnh vườn.

1. **Tìm chiều dài và chiều rộng của mảnh vườn:**
- Gọi chiều dài là \( L \) và chiều rộng là \( W \).
- Từ đề bài, ta có các thông tin sau:
- Chu vi \( P = 158 \, m \)
- Chiều rộng kém chiều dài 15m: \( W = L - 15 \)

- Công thức tính chu vi hình chữ nhật là:
\[
P = 2L + 2W
\]

- Thay \( W \) vào công thức chu vi:
\[
158 = 2L + 2(L - 15)
\]
\[
158 = 2L + 2L - 30
\]
\[
158 = 4L - 30
\]
\[
188 = 4L
\]
\[
L = \frac{188}{4} = 47 \, m
\]

- Tính chiều rộng:
\[
W = L - 15 = 47 - 15 = 32 \, m
\]

2. **Tính diện tích mảnh vườn:**
- Diện tích \( A \) của mảnh vườn là:
\[
A = L \times W = 47 \times 32 = 1504 \, m^2
\]

3. **Tính diện tích mỗi ô đất:**
- Mảnh vườn được chia thành 16 ô đất nhỏ, nên diện tích mỗi ô là:
\[
\text{Diện tích mỗi ô} = \frac{A}{16} = \frac{1504}{16} = 94 \, m^2
\]

Vậy diện tích mỗi ô đất trồng rau là **94 m²**.