Để bỏ ngoặc và tính giá trị của các biểu thức, ta sẽ lần lượt giải từng biểu thức trong ngoặc:

1. Đối với biểu thức **(38 - 29 + 43) - (43 + 38)**:

- Tính phần trong ngoặc đầu tiên:
\( 38 - 29 + 43 \)
\[
= 9 + 43 = 52
\]

- Tính phần trong ngoặc thứ hai:
\( 43 + 38 \)
\[
= 81
\]

- Bây giờ thay vào biểu thức:
\( 52 - 81 \)
\[
= -29
\]

2. Đối với biểu thức **271 - [(-43) + 271 - (-17)]**:

- Tính phần trong ngoặc:
\((-43) + 271 - (-17)\) có thể biến thành:
\[
-43 + 271 + 17
\]

- Thực hiện các phép tính:
\[
-43 + 271 = 228
\]
\[
228 + 17 = 245
\]

- Bây giờ thay vào biểu thức:
\( 271 - 245 \)
\[
= 26
\]

Tóm lại, kết quả của các biểu thức là:
- Biểu thức đầu tiên: **-29**
- Biểu thức thứ hai: **26**