Phương trình 2x - y = 5 là một phương trình bậc nhất với hai biến x và y. Để tìm số nghiệm của phương trình này, chúng ta có thể biến đổi nó sang dạng y = mx + b.

Ta có:

y = 2x - 5

Phương trình này biểu diễn một đường thẳng trong mặt phẳng tọa độ. Mỗi giá trị của x sẽ tương ứng với một giá trị của y, vì vậy phương trình này có vô số nghiệm.

Do đó, câu trả lời đúng là:

**D. Vô số**.