Để giải bài toán này, chúng ta cần tính chiều cao mực nước sau khi rót hết một chai nước có thể tích 2000 cm³ vào bể hình hộp chữ nhật.

### Bước 1: Tính thể tích của bể hình hộp chữ nhật

Bể có kích thước:
- Chiều dài: 40 cm
- Chiều rộng: 40 cm
- Chiều cao: 20 cm

Thể tích của bể:
\[
V_{bể} = D \times R \times C = 40 \, \text{cm} \times 40 \, \text{cm} \times 20 \, \text{cm} = 32000 \, \text{cm}^3
\]

### Bước 2: Tính chiều cao nước sau khi rót 2000 cm³

Khi rót 2000 cm³ nước vào bể, lượng nước tạo ra chiều cao như sau:

Gọi \( h \) là chiều cao của mực nước. Thể tích nước trong bể sẽ được tính như sau:
\[
V_{nước} = D \times R \times h = 40 \, \text{cm} \times 40 \, \text{cm} \times h
\]

Thay vào phương trình thể tích nước:
\[
2000 \, \text{cm}^3 = 40 \, \text{cm} \times 40 \, \text{cm} \times h
\]
\[
2000 = 1600h
\]

### Bước 3: Giải phương trình để tìm chiều cao \( h \)

\[
h = \frac{2000}{1600} = 1.25 \, \text{cm}
\]

### Kết luận

Chiều cao mực nước sau khi rót hết một chai nước vào bể là **1.25 cm**.