Để xác định số đa thức trong các biểu thức đã cho, ta phân tích từng biểu thức:

a) \( 3x^2 + xy^3z - z \)
Số đa thức: 3

b) \( xy^3 - 4xyz \)
Số đa thức: 1 (các hệ số là khác nhau)

c) \( \frac{x^2 + 2y + z}{xy} \)
Chia sẽ không tạo ra đa thức, chỉ có 1 đa thức trong tử số: 1

d) \( 3xyx^3z^3 \)
Số đa thức: 1

e) \( \frac{x^2 + 2}{a^2 + 1} \) (a là hàng số)
Chỉ có 1 đa thức trong tử số: 1

f) \( 1 - \frac{5}{9}x^3 \)
Số đa thức: 1

g) \( x - 2 + \frac{1}{x} \)
Có một đa thức trong phần \( x - 2 \): 1

Tổng cộng số đa thức trong các biểu thức đã cho là:
3 (a) + 1 (b) + 1 (c) + 1 (d) + 1 (e) + 1 (f) + 1 (g) = 9

Vậy số lượng đa thức tổng cộng là 9. Do đó, không có đáp án nào trong A, B, C, D phù hợp với số đa thức đã tính.