Để giải bài toán này, ta cần thiết lập các phương trình dựa trên thông tin đã cho.

Giả sử:

- \( x \) là số lượng lang thịt bò
- \( y \) là số lượng lang thịt cá

Theo bài toán, ta có:

1. Tổng protein từ thịt bò và cá phải đạt 70 g:
\[
26x + 22y = 70
\]

2. Tổng số lang của hai loại thịt phải là 3 lang:
\[
x + y = 3
\]

Bây giờ, ta sẽ giải hệ phương trình này.

Từ phương trình thứ hai, ta có:
\[
y = 3 - x
\]

Thay \( y \) vào phương trình đầu tiên:
\[
26x + 22(3 - x) = 70
\]

Giải phương trình:
\[
26x + 66 - 22x = 70
\]
\[
4x + 66 = 70
\]
\[
4x = 4
\]
\[
x = 1
\]

Thay \( x \) vào phương trình \( y = 3 - x \):
\[
y = 3 - 1 = 2
\]

Vậy số lang thịt bò là 1 và số lang thịt cá là 2.